M.Renée D.
1-Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
Ingrédients :
- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre doux
- 100 g de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 4 gros oeufs
- 200 g de sucre
- Coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux
- Faites les fondre au bain marie - Retirez du feu
- Ajoutez la farine et la levure tamisées dans le chocolat fondu
- Dans un autre saldier fouettez les oeufs entiers avec le sucre
- Puis ajoutez à la préparation au chocolat
- Versez ce mélange dans un moule à manqué recouvert d'un papier sulfurisé
- Faites cuire environ 20 à 25 mn dans le four préchauffé à 180°
- Surveillez la fin de cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau
- Laissez bien refroidir le gâteau avant de le démouler
2-Gâteau moelleux au yaourt
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine et 1 sachet de levure
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- Mélangez dans l'ordre tous les ingrédients dans un saladier
- Versez dans un moule à manqué beurré
- Mettez dans le four préalablement chauffé Thermostat 5 pendant envoron 1/2 heure
- Ne démoulez le gâteau que lorsqu'il est froid et mettre le sucre glacé
