Cannelés au chorizo

 

 

Ingrédients :

250g de lait

30g de beurre

50g d’Emmental

70g de chorizo

1 œuf

1 jaune d’œuf

50g de farine

Sel+poivre

 

Four à 200°C

Faire tiédir le lait + le beurre

Mixer l’Emmental +le chorizo

Mélanger œuf+jaune d’œuf+farine+sel+poivre

Ajouter le lait+le beurre

Remplir aux 2/3

22 mn au four à 200°C