M.Renée D.

 

Gâteau au chocolat

Ingrédients :

• 200 g de chocolat
• 125 g de beurre doux
• 100 g de farine de blé
• 1 sachet de levure
• 4 gros oeufs
• 200 g de sucre

1. Coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux
2. Faites les fondre au bain marie - Retirez du feu
3. Ajoutez la farine et la levure tamisées dans le chocolat fondu
4. Dans un autre saldier fouettez les oeufs entiers avec le sucre
5. Puis ajoutez à la préparation au chocolat
6. Versez ce mélange dans un moule à manqué recouvert d'un papier sulfurisé
7. Faites cuire environ 20 à 25 mn dans le four préchauffé à 180°
8. Surveillez la fin de cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau
9. Laissez bien refroidir le gâteau avant de le démouler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : 

• 1 pot de yaourt
• 2 pots de sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 pots de farine et 1 sachet de levure
• 1/2 pot d'huile de tournesol

 

1. Mélangez  dans l'ordre tous les ingrédients dans un saladier
2. Versez dans un moule à manqué beurré
3. Mettez dans le four préalablement chauffé Thermostat 5 pendant envoron 1/2 heure
4. Ne démoulez le gâteau que lorsqu'il est froid et mettre le sucre glacé